Абрикос: сорту, характеристики, посадка, догляд

А ви знаєте, що абрикос це молодший брат сливи? Так-так, саме такі родинні зв’язки з’єднують ці плодові дерева. До того ж на дачних ділянках вони частенько приємно сусідять, забезпечуючи садівника смачним і корисним урожаєм. Хоча історія окультурення цих дерев все ж відрізняється. Довгий час батьківщиною абрикоса вважалася Вірменія, тому його латинська назва звучить як armeniaca. Однак судячи з записів китайського імператора Жу ранній родич дерева росла в його садах, а це за 2200 років до нашої ери! Тому справжня батьківщина абрикоса Китай, саме звідти він поширився спочатку в Середній Азії, а тільки потім потрапив до Вірменії і почав завойовувати Європу. Зараз цей фрукт знають і люблять повсюдно, а в нас він «живе» буквально в кожному саду.

Сорти і характеристики абрикоса

Абрикос червонощокий – росла листопадне дерево з розкидистою кроною і рум’яними плодами, які і дали назва сорту. Дерево здатне вирости до 4 метрів у висоту, але в саду його крону зазвичай формують на рівні 3 метрів для комфортного збору врожаю. Плоди сорту краснощокий круглі або злегка овальні, їх вага коливається від 40 до 60 грамів. Колір яскраво-жовтий, з відходом у помаранчевий, з легким рум’янцем на боках. Відмітна особливість цього абрикоса – глибоко вдающийся в м’якоть шов на черевці. По ньому плід зручно розламувати навпіл. М’якоть краснощок абрикоса соковита, ніжна і кисло-солодка. У кулінарії її використовують для приготування джемів і варення, сухофруктів і пастили, але і в свіжому вигляді плід неймовірно гарний! Окремі плюси сорти для садівника полягають у його засухостійкості, можливості зимувати при температурах до -20 градусів за Цельсієм і самоплідність.

Абрикос Погремок – статна дерево з кулястою і розрідженої кроною, яке може досягати у висоту 3-4 метрів. Багато знають цей сорт завдяки тому, що його плід якого схожий на дитячу брязкальце. Справа в тому, що кісточка всередині м’якоті абрикоса не закріплена і якщо її потрясти, то можна почути глухий стук. Але на цьому сюрпризи сорту не закінчуються. У перші плодоносні роки Брязкальце дає плоди вагою до 80 грам, що робить рясним урожай навіть у північних регіонах. Блідо-оранжевий абрикос має сильне опушення і щільну м’якоть кисло-солодкого смаку. Кісточка очікувано легко відділяється. При термічній обробці це абрикос зберігає форму, це робить його ідеальним для випічки. Сорт морозостійкий, придатний для висадки в Підмосков’ї, так і на Уралі.

Абрикос Ульянихинский отримав назву за прізвищем свого творця Леоніда Михайловича Ульяхіна. Селекціонеру вдалося закласти в дерево масу корисних для садівників якостей, за які він цінується вже довгі роки. Сорт сильний, дужий, висотою до 4 метрів, з округлою кроною середньої густоти. Самоплоден, хоча в парі сортом Червонощокий дає більш високий урожай. Плоди абрикоса Ульяхинского невеликі, до 35 грам вагою, але дуже смачні. Під бархатистою шкіркою ховається ніжна м’якоть жовта, відрізняється винятковою солодкістю. Лише в послевкусии замітка характерна для абрикосів кислинка. Це робить його ідеальним для поїдання свіжим, але і в консервації плоди ведуть себе відмінно. Сорт вважається морозостійким і невибагливим, його єдине слабке місце перезволоження. Його Ульяхинский не любить.

Посадка саджанця абрикоса на присадибній ділянці

Щоб абрикос добре прижився, рясно цвів і плодоносив, йому потрібно вибрати місце з певними умовами. Перше, на що варто звернути увагу – грунт. Абрикос любить среднеплодородный, добре розпушений ґрунт без домішки глини. Місце під саджанець має бути рівним, низина загрожує застоєм води, а височина протягами. Але якщо вибір стоїть між двома неідеальними варіантами, то краще вибрати пагорб.

Посадочна яма під саджанець абрикоса викопується восени, але вся подальша робота з нею проводиться навесні, за 2-3 тижні до перенесення деревця. Рекомендований розмір лунки це 50 сантиметрів у глибину і 65-85 сантиметрів в діаметрі. Дно ями засипають сумішшю з гною, гранульованого суперфосфату і сірчанокислого калію. Пропорції в цьому випадку такі: 1,5-2 відра/550-650 грам/450-550 грам. Також на дні робиться дренажна подушка.

Сам саджанець також готується до перенесення на нове місце. За добу до посадки його кореневу систему, обрізану від сухих і пошкоджених елементів, потрібно замочити у воді. Це дасть дереву додаткову силу. Перед перенесенням у яму корені вмочують у суміш гною і глини. Грунт в ямі сильно утрамбовувати не потрібно, полив зробить це сам. На одне дерево після висадки слід витратити 1,5-2 відра води. Якщо здається, що саджанець коштує в лунці ненадійно, можна зміцнити його каркасом зі шпагатом.

Догляд за абрикосом після посадки і під час подальшого життя

Догляд за молодим саджанцем абрикоса складається з декількох етапів. Перший – використання мульчі. Перші два роки область навколо молоде деревце обов’язково потрібно прикривати торфом, тирсою, гноєм або іншою органікою.

Підгодівля може здійснюватися як на ґрунт, так і на крону і робиться це до цвітіння. Перший варіант полягає у вливанні в нирку суміші столової ложки азотного добрива, розведеною на 10 літрів води. Для обприскування походить розчин 700 грам карбаміду і 50 грам мідного купоросу на відро води. Плюс раз в 3-5 років восени під стовбур вносять органіку – компост, торф або гній.

До того ж дерево вимагає підживлення тричі за вегетаційний період. У цей момент саджанець зростає, йде рух соку і без додаткової сили не обійтися. Отже, за пунктами:

• перший етап добрива в червні здійснюється вже знайомими азотними добривами. На 1 квадратний метр має йти порядку 35-45 грам речовини
• друга підгодівля в липні азотно-фосфорно-калійними добривами в такому ж розмірі
• третій етап проводиться на початку серпня фосфорно-калійними сумішами. 1 літр добрива розчиняють у відрі води

По своїй суті абрикос засухостойчив, але в таких кліматичних умовах дає мінімальний урожай. Тому поливати дерево потрібно, за сезон виходить 4 таких процедури (для піщаних ґрунтів 6 разів). Спочатку навесні до цвітіння, потім через два тижні після нього, перед збором урожаю і після нього. Восени додаткова вода абрикосу не потрібна, більше того вона може йому нашкодити.

Обрізка дерева проводиться санітарна

Сухі, пошкоджені, підморожені пагони абсолютно не потрібні і прибираються навесні. Існує також формує і регулює обрізки, що виробляються одночасно. Їх мета – зменшити кількість гілок, що дасть стимул рости новим. До того ж у цей момент дерево розвантажується від можливого в майбутньому ваги плодів. Також під час цих процесів формують крону дерева, для абрикоса вона рекомендована куляста. Для збору врожаю це найзручніший варіант.